Завершити найдовшу реформу в Україні, яка триває вже два десятиліття, наважилися 9 грудня народні депутати, затвердивши в першому читанні Закон «Про ринок земель». Це означає: коли документ ухвалять у цілому, правила будуть такі, що не заборонятимуть продавати землю від 1 січня 2013 року.

Міністерство аграрної політики і продовольства України розпочало підготовку до можливого пересівання частини озимих культур навесні. За попередніми прогнозами відомства, 1,5 млн. га озимих доведеться пересівати, але зробити остаточні висновки можна буде тільки навесні. Фахівці здійснюють постійний моніторинг стану посівів озимих і оцінюють можливі ризики.

Нині несприятлива ситуація склалася в Одеській, Миколаївській, Херсонській, Дніпропетровській і Запорізькій областях, де через відсутність опадів продовжується ґрунтова засуха. Обстеження посівів озимих зернових культур показало, що сходи одержано на 71% посівних площ, з них у задовільному стані перебуває 69,2%, а в слабкому - 30,8%. До таких наслідків призвела посушлива погода в листопаді, що уповільнює ростові процеси.

На особливий контроль Міністерства взято забезпечення сільгосппідприємств високоякісним насінням, а також паливом за пониженими цінами. Також вирішується питання про збільшення внесення добрив у ґрунт.

За словами директора департаменту економічного розвитку та аграрного ринку Міністерства аграрної політики і продовольства України Сергія Кваші, збитки аграріїв через неврожай озимих наступного року можуть становити 2 млрд. грн.

(За матеріалами УНІАН)

Сільськогосподарські культури, як і всі живі організми, потребують нашого захисту, адже вони страждають від захворювань, потерпають від шкідників і часто від цього гинуть. Тому без комплексу агротехнічних, механічних, біологічних і хімічних заходів неможливо отримувати очікувані врожаї. 

Як не дивно, та цьогоріч спеціалізована виставка «Гриб Expo-2011» переважила за кількістю учасників старшу на два роки виставку «Овочі та фрукти України», яка в принципі представляла значно більшу галузь.

Взимку лише вічнозелені кущі та хвойні дерева на нашому подвір'ї здатні перетворити сумовитий зимовий ландшафт в чарівний пейзаж. І хоча цим представникам флори вдається протистояти морозам, сніговим заметілям та негоді, вони все таки потребують дотримання певних правил догляду за ними.

Якщо ви хочете, щоб рослини у саду взимку виглядали неповторно, потрібно відразу дискваліфікувати невисокі рослини, адже якими б гарними вони не були, їхня краса буде схована під снігом. Натомість зимову казку кожному подвір'ю можуть забезпечити хвойні. З них і почнемо.

Трапляється, що розсада, придбана на ринку, не завжди якісна. Тож більшість господарів надають перевагу власно вирощеній розсаді. І хоча виростити хорошу розсаду вдома досить клопітно, але цілком можливо, якщо знати кілька особливостей і дотримуватися основних правил. Найголовніше - придбати якісне насіння і правильно підібрати контейнери для вирощування розсади.

Одного разу, перехворівши на застуду, попросила лікаря виписати мені вітаміни, які б зміцнили імунітет та допомогли швидко повернутися у форму. На мій подив лікар порадив мені вживати не широко рекламовані вітаміни з аптеки, а щодня їсти петрушку. Але щоб мати цю городню культуру в своєму раціоні, потрібно знати правила її вирощування на городі, теплиці, а взимку — навіть на підвіконні.

Ми продовжуємо розповідати про особливості ведення перепелиного бізнесу. В попередніх номерах йшлося про породи перепелів, цінність м'яса цих птахів та користь яєць. Але якщо ви надумали завести у своєму господарстві перепелів, вам необхідно знати про інкубацію яєць.

Щоб отримати гарний врожай при вирощуванні овочевих культур, необхідно мати якісне насіння. Не даремно ж народна мудрість стверджує: що посієш, те й пожнеш. 

Враховуючи, що від якості насіннєвого матеріалу залежить як рівень урожаю, так і якість самих плодів, то про придбання насіння і розсади подумати треба заздалегідь. Початківцям городньої справи для початку потрібно зробити розрахунок площі, запланованої під посадку конкретного овочу. Важливий момент - немає потреби купувати насіння про запас, оскільки усі культури, окрім огірків, краще вирощувати зі свіжого насіння. Зберігати придбане насіння треба в теплому приміщенні, недоступному для гризунів. Якщо з попереднього року залишилися запаси насіння, його необхідно перевірити на схожість.

Запаси зерна в аграрних підприємствах України (крім малих) і підприємствах, що займаються його зберіганням та переробкою, до 1 листопада становлять 27,3 мільйона тонн, що на 44% більше в порівнянні з аналогічною датою 2010 року. Про це повідомляє Держкомстат. Згідно з даними, запаси пшениці становлять 12,4 млн. тонн, ячменю - 3 млн. тонн, кукурудзи - 10,2 млн. тонн, жита - 0,3 млн. тонн.

Безпосередньо в аграрних підприємств запаси зерна становлять 14,1 млн. тонн, що на 39% більше показника у 2010 році, у тому числі пшениці - 6,3 млн. тонн, ячменю - 2 млн. тонн, кукурудзи - 4,4 млн. тонн, жита - 0,2 млн. тонн.

За даними Держстату, запаси насіння соняшника станолвлять 6 мільйонів тонн, що на 6% більше, ніж на аналогічну дату минулого року. Безпосередньо в агропідприємствах зберігається 3 млн. тонн (на 46% більше, ніж роком раніше), а на підприємствах, що здійснюють їх переробку та зберігання, - 3 млн. тонн (на 16% менше).

Внутрішнє споживання зерна в Україні оцінюється приблизно в 26 млн. тонн на рік.

Згідно з уточненими даними регіонів, очікуване виробництво зернових культур врожаю 2011 року становитиме близько 54 мільйонів тонн.

Джерело  - vidomosti-ua.com

Бджільництву сьогодні, на жаль, у нашій країні приділяється замало уваги, хоча цей напрямок є доволі прибутковим, а отримана продукція – дуже корисна.

Та попри це в нас бджолярів за професією переважно немає, а навчальні заклади зрідка надають можливість учитися на пасічника. Тож мед на ринок України постачають здебільшого пасічники-любителі, котрі поза пасікою мають іншу професію і бджільництво використовують як додаткове джерело прибутку. Щоправда, розводять пасіки і у фермерських господарствах, але їх чисельність та ефективність незначні для ринку нашої держави.

Сьогодні відомо понад 200 видів гладіолусів, що ростуть у Південній і Північній Африці, Європі й Азії. У нас вибір дещо скромніший, та і цього вистачить, щоб створити оазис гладіолусової краси.

У перекладі з латини «гладіолус» – «меч», і тому у римлян він вважався квіткою гладіаторів. У часи Теофраста (автор багаточисельних праць про рослини) гладіолуси споживали, запікали їх цибулини в тісті. А ще приписували магічні властивості. Тоді існувало повір’я: цибулина гладіолуса, якщо носити її на грудях, робить людину невразливою для ударів меча і стріл. І лицарі в сталевих латах носили на грудях як амулет цибулину цієї квітки.

Все більше на наших столах з’являється овочів і фруктів. Аграрії ж переймаються не лише правильною та швидкою їх доставкою з лану до столу, а й міркують: як зберегти усі поживні речовини та не зіпсувати товарний вигляд плодів. А ще – ми із задоволенням прикрашаємо взимку свої столи замороженими фруктами і овочами.

У давнину баклажан називали «яблуком безумства». Вважали, що це отруйний овоч, і той, хто його з’їсть, ризикує втратити розум. Сьогодні «синенький» здобув неймовірну популярність за чудовий смак та поживність.