Пізня осінь – чудова пора, що милує око золотими листяними килимами та надихає на філософські роздуми. Та саме у цей час починається нашестя вірусів, які є серйозною загрозою для нашого здоров’я. І тут на допомогу приходить усім відомий цілитель – часник. Здавалося б, про цю рослину відомо всім і все, та це далеко не так.

 Часник - рослина, відома людям з давніх часів. Часник можна їсти всім, незалежно від віку і статі, а також від наявності яких-небудь захворювань. Необхідно лише регулювати дозу, оскільки при надмірному споживанні часнику може з’явитися діарея і метеоризм. А прийом часнику в кількості більше 20 г на добу може викликати внутрішню кровотечу.

 Протипоказанням до вживання часнику є лише загострення виразкової хвороби шлунку і дванадцятипалої кишки та гострий гломерулонефрит. Також не рекомендується вживати часник матерям-годувальницям, оскільки у молока може з’явитися специфічний аромат і присмак, що може не сподобатися малюкам.

 До речі, часник можна вживати у будь-якому вигляді: сирим, вареним, товченим. Що найцікавіше, після теплової обробки деякі корисні властивості часнику посилюються, роблячи його ще більш дієвим. Часник широко використовують у приготуванні різних медичних препаратів і біологічно активних добавок. Для тих, хто хоче уникнути специфічного запаху, можна приймати таблетовані екстракти часнику.

 Народні рецепти

 Існує цікавий спосіб уникнути епідемії грипу за допомогою кольє із часнику. Його рекомендують ті, хто вже скористався цим рецептом. Для цього 3-4 зубчики часнику, не очищаючи від шкірки, потовщеною частиною нанизуємо на капронову нитку. Зранку потрібно надівати кольє і носити цілий день. Таке часникове намисто допоможе і тим, хто вже захворів на грип, бронхіт або запалення легенів. Випромінюючи фітонциди, часник очищає повітря від мікробів і вірусів грипу. І запах від неочищеного часнику майже невловимий.

 Є ще один дуже простий та дієвий спосіб уникнути грипу. Треба взяти шматочок часнику, подрібнити, покласти у пляшечку з-під ліків і щільно закрити кришкою. Виходячи з дому, тобто при зміні температур, або перед поїздкою в громадському транспорті, дістаньте пляшечку, вдихніть і приберіть ліки в кишеню. Зробіть це, прийшовши на роботу. Ті, хто випробував цю методику, запевняє, що роками не знає, що таке застуда, ГРЗ та грип.

 Якщо ж ви застудилися, теж скористайтеся допомогою часнику. Розмішайте товчений зубчик часнику з соняшниковою олією і візьміть цієї кашки на кінчику ножа. Змащуйте сумішшю обидві ніздрі усередині 4-5 разів на день. Запах доведеться потерпіти, зате застуда пройде значно швидше. Для профілактики застуд в приміщенні можна залишити пару товчених зубчиків на блюдечку на відкритому місці. Вони, хоч і створять специфічний аромат, зате проженуть бактерії.

 Ефективний часник і в лікуванні атеросклерозу. Чудово виводить холестерин настоянка часнику. Для її приготування візьміть 400 г часнику, подрібніть його в соковижималці та змішайте сік 1:1 з горілкою. Настоюйте годину і починайте вживання: за годину до їжі, змішуючи настоянку з молоком або знежиреним кефіром. Для першого тижня прийому дозування складає 4-5 крапель на склянку молочного. В день потрібного вживати ліки 3-4 рази. З другого тижня можна вживати його по 7-8 крапель, з третьою - по 10-12. Такі чищення бажано проводити 3-4 рази на рік усім, кому за 60 років: як правило, атеросклероз до цього віку вже є у всіх.

 Від застою жовчних шляхів вживайте ту ж горілчану настоянку, але вже не змішуючи її з молочним. Підліткам спиртну настоянку потрібно замінити прийомом суміші товченого часнику зі здором (перекрученим салом) або з вершковим маслом у пропорції 0,5 зубчика на 1 ст. л. жиру.

 Будьте здорові!

НАТАЛІЯ ЛЕГКУН