Еще не так давно о разведении нутрий в личных хозяйствах никто и не помышлял, даже представления не имели об этом пушном зверьке. Cейчас приверженцев разведения нутрий становится все больше и больше.

         Нутрий начали разводить еще с 30-х годов прошлого века. Первые партии на территорию бывшего СССР привезли из Германии, Аргентины и Великобритании. Поскольку родина этих животных - Южная Америка, то и выпустили их на природу там, где они бы могли прижиться: в болотистые угодья и водоемы Армении, Грузии, Азербайджана, Дагестана и т.д. Но в 60-70-х годах ХХ века, после того, как были разработаны способы разведения нутрий в клетках, их начали разводить на фермах.

Сегодня этих животных можно увидеть во многих регионах, кроме самых холодных. Стало быть, нутрии очень живучи. Так, во время своего кругосветного путешествия Чарльз Дарвин видел нутрий, живущих даже в соленой воде. Взрослые особи нутрии довольно крупные: 8-10 кг, иногда встречаются экземпляры весом 12 килограммов.

Помимо красивого меха, нутрии дают человеку нежное, сочное мясо. Оно легко переваривается и хорошо усваивается организмом и может быть рекомендовано для питания людей ослабленных, страдающих заболеваниями желудка. Даже жир нутрий легко усваивается. В нем, как и в жире кролика, много непредельных жирных кислот, полезных для организма, чего не скажешь о говяжьем, бараньем или свином жире. Особенно ценно в жире нутрии высокое содержание линоленовой и линолевой жирных кислот, которые необходимы человеку, так как организмом они не вырабатываются. По внешнему виду обработанные тушки нутрий очень похожи на тушки кролей. Однако цвет мяса более темный из-за большого содержания мышечного гемоглобулина. По вкусу и аромату мясо напоминает пернатую дичь и кроля. Пищевая и биологическая ценность мяса нутрии очень высока. В мышечной ткани велико содержание белков (21%), преимущественно полноценных, что присуще далеко не каждому виду мяса.

Нутрия (болотный бобр) - млекопитающее отряда грызунов. Внешне напоминает большую крысу. Длина тела обычно до 60 см (иногда до 85 см), хвоста - до 45 см, весит до 12 килограммов. Морда тупая, с длинными вибриссами. Губы плотно смыкаются позади резцов, что позволяет нутрии грызть под водой. Пальцы задних конечностей, кроме наружного, соединены перепонкой.

Мех состоит из длинной грубой ости и густого развитого подшерстка коричневого цвета. Строение тела имеет ряд анатомических особенностей, связанных с полуводным образом жизни нутрии в природе.

В разведении нутрий применяется индивидуально-клеточное (по одному) и гаремно-клеточное (групповое) содержание. Минимальное количество взрослых зверьков для получения от них приплода - 1-2 самца, 2-4 самки. Учитывая то, что в течение года от одной самки можно получить не менее двух пометов по 5-7 щенков в одно щенение, при минимальном количестве взрослых нутрий в домашнем хозяйстве может находиться до 35-45 зверьков.

Нутрия - выходец из жарких южноамериканских стран. Обитает возле воды, куда заходит, чтобы помыть свою шкурку. При клеточном содержании бассейн устраивать не обязательно, но желательно. Качество шкурки у животных, живущих в клетках с бассейном, гораздо лучше, ведь сам зверек ухаживает за своей шкуркой, смывая пыль, грязь. Замечено, что и здоровье у нутрий, пользующихся бассейном, крепче, чем у «сухопутных». Некоторые хозяева ставят для нутрий таз с водой и часто меняют ее.

Нутрия — не плотоядное животное, ей нужна лишь растительная пища. Но зверек относится к грызунам и имеет крепкие резцы, которыми легко прогрызает деревянные части клетки. Их обивают проволочной сеткой, а чтобы можно было точить резцы, кладут в клетки, как и кролям, много веток с толстыми сучками. Пищей для нутрий могут служить почти все корма, которые скармливают кролям, крупному рогатому скоту, овцам. Кроме того, нутрии охотно едят болотную растительность: корневища и молодые побеги рогозы, камыша, тростника, а также ветки дуба, ивы, тополя, березы.

В приусадебном хозяйстве для кормления используют концентраты (комбикорма), картофель, корнеплоды (свекла, морковь, брюква), траву и сено, высушенные опавшие осенние листья садовых деревьев. Целесообразно давать наиболее дешевые и хорошо поедаемые зверьками корма. Нутриям можно скармливать разнотравье, ботву свеклы и моркови, сорняки, собранные при прополке и прореживании огородных культур, садов и виноградников, ботву картофеля (не более 10-15% зеленой массы).

Все зеленые корма следует приготавливать непосредственно перед скармливанием. Траву необходимо скашивать до начала цветения или колошения. Из посевных культур можно скармливать кукурузу, сорго, подсолнечник, люцерну, люпин сладкий, чину и др., а также сеяные бобовые травы (горох, кормовые бобы, клевер, люцерну), злаковые (ячмень, рожь) или бобово-злаковые смеси. Из диких трав нутрии предпочитают одуванчик, мать-и-мачеху, лебеду, подорожник, осот полевой, иван-чай, донник, белый клевер, крапиву.

Необходимо следить за тем, чтобы в корм нутриям не попадали ядовитые растения (вех ядовитый, лютик едкий, борец, прострелы, чемерица белая, чистотел большой, наперстянка, болиголов и др.) или обработанные химикатами. Траву полезно перед скармливанием промывать (у нутрий не бывает вздутия живота при поедании мокрой травы). На продуктивность зверей благоприятное влияние оказывают концентратно-травяные рационы. Траву дают взрослым особям по 300-400 г в сутки с расчетом, что часть травы (приблизительно треть общего объема) животными затаптывается и служит подстилкой. Кормовая капуста и листья свеклы в больших количествах плохо влияют на пищеварение нутрий, ухудшая воспроизводительную способность зверей. При кормлении нутрий ботвой корнеплодов в рацион обязательно добавляют мел (100-200 г ботвы и 0,5-1 г мела на голову в сутки), так как ботва богата солями щавелевой кислоты, действующими послабляюще и ухудшающими усвоение кальция.

Земляная груша (топинамбур) - весьма полезное растение при кормлении нутрий. Особую ценность представляют клубни топинамбура, их питательность сродни картофелю.

Нутрия быстро привыкает к человеку. Ее можно держать дома как комнатное животное и в уголках живой природы. Она чистоплотна и незлобива, хорошо запоминает свою кличку и охотно идет на нее к хозяину, которого узнает по голосу и запаху.

Положительные результаты в содержании можно получить только при дружелюбном отношении к зверьку. Грубость приводит к нежелательным явлениям, снижающим их продуктивность. Очень важно, чтобы нутрии не боялись человека, так как у пугливых животных чаще чем у ручных бывают ушибы и аборты. Со зверями нужно обращаться спокойно, без окриков, не следует делать резких движений, нельзя их дразнить и причинять боль, что приводит к озлоблению грызунов.

При ловле нутрий для пересадки и осмотра нужно загнать зверька в домик или в угол, одной рукой взять его за середину хвоста (при этом зверьку дают опереться передними лапами на край клетки или домика), а второй - в области передних лап (под грудью), захватив немного кожи, приподнять и держать на весу, затем голову поднять выше туловища. За хвост нутрию следует брать, когда она сидит или медленно передвигается. При этом нельзя допускать резких рывков: это может вызвать выпадение матки у самок и полового члена у самцов.

Укус нутрии опасен. Он может быть мгновенным и сильным. Нутрия может перекусить палец. Поэтому голову агрессивного зверька придерживают лопаткой. Пересаживая таких нутрий из клетки в клетку, их можно брать за хвост и в таком положении переносить. Еще можно захватить второй рукой задние ноги, чтобы она не оцарапала. При перемещении на более значительные расстояния нутрию следует поместить в мешок.

Особенно осторожно надо обращаться с беременными самками - при ловле их нельзя резко хватать за хвост и долго держать в вертикальном положении (это может вызвать аборт). Домик беременной самки чистят в ее отсутствие, когда она в выгуле, а выгул - когда она в домике. Без надобности не следует трогать нутрию в области спины, она реагирует на это отрицательно. Совсем спокойным остается зверек, когда дотрагиваются или гладят его по брюшку. Лучше и быстрее приручаются нутрии в молодом возрасте - щенками, тогда они и повзрослев ведут себя спокойно.

Особо следует сказать об основной продукции нутриеводства - шкурках различных расцветок. Они не только красивы, но и прочны. По носкости нещипанная шкурка нутрии приближается к шкурке норки, а кроличью превосходит в 10 раз. Из натуральных и щипаных шкурок шьют шапки, жакеты, шубки, изготовляют воротники.

Добавлю еще, что нутриеводство - занятие весьма увлекательное, творческое. Особенно, если зверовод занимается племенной работой и стремится получить животных желаемой расцветки.

                                                                                Анатолий ЗАБУРАННЫЙ,

                                                                                  ветеринарный врач